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warathy's small diary

パン三昧

2017/05/17 23:14 パン 旅行・お出かけ くらし

お休みの日、久しぶりに隣市の名店・Zopfへ。

10時台だったのに5分と待たずに入れました。


美しそうなパンに溢れる狭小の店内で、パンと同じくらい製造エリアを見つめていたのは私です。


こちらはホームメイド。

←あんの量の見極めが…。

ぎゅうぎゅうロールパンの残り生地で焼きました。

レシピアップしたのですが、18cmスクエア分の分量がどうもぴったりこないので、余らせる前提で仕込んでおります。すみません。

←本家はこんな感じに焼きあがりました。


いいシーズンのうちにパン作りを楽しもうと思います。

皆さまもよい皐月をお過ごしください。

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